GUILLÉN MARTÍNEZ, PEDRO

Categoria: ASSOCIAT/ADA T2
Perfil acadèmic: Doctorat
Departament: QUÍMICA, FÍSICA, CIÈNCIES AMBIENTALS I DEL SÒL
Adreça electrònica: pere.guillen@udl.cat

Docència

Ensenyament Curs Assignatura
Grau en Nutrició Humana i Dietètica - UdL 1 QUÍMICA BÀSICA
Grau en Enginyeria Forestal - UdL 1 QUÍMICA
Grau en Ciències Biomèdiques - UdL 1 QUÍMICA GENERAL I ORGÀNICA
Grau en Ciència i Tecnologia d'Aliments - UdL 1 QUÍMICA ORGÀNICA I BIOQUÍMICA
Doble titulació: Grau en Enginyeria Forestal i G. Conservació de la Natura 1 QUÍMICA

Recerca

Projectes de recerca Data inici Data fi Investigadors principals
Estudio de factores relacionados con el ablandamiento de frutos de hueso (Cereza y melocotón) relevancia para el potencial de conservación y la calidad nutricional 01/01/2011 31/12/2014 ISABEL LARA AYALA
Caracterización organoléptica y nutritiva de manzanas, peras y melocotones obtenidos mediante el sistema de producción ecológica en la zona de Lleida y evaluación de su aptitud para la conservación fr 01/05/2009 14/12/2012 YOLANDA SORIA VILLALONGA
Publicacions Any Autors Tipus
Apunts Quimica grau GEF (Secció Química Orgànica i Bioquímica). 2100. ETSEA. UdL 2010 Guillén, P. Apunts docents
Quaderns de pràctiques de Quimica grau GEF (Secció Química Orgànica i Bioquímica). 2010. ETSEA. UdL 2010 Guillén, P. Llibre docent
Dossier de problemes. Quimica grau GEF (Secció Química Orgànica i Bioquímica). 2010. ETSEA. UdL 2010 Guillén, P. Altres
Dossier electrònic de l'assignatura de Quimica grau GEF (Secció Química Orgànica i Bioquímica). 2100. ETSEA. UdL 2010 Guillén, P. Publicació electrònica docent
Apunts de Química Orgànica i Bioquímica. ETF. ETSEA Lleida 2009 Pedro Guillén Martínez Apunts docents
Dossier electrònic de l'assignatura de Química Orgànica i Bioquímica. ETF. ETSEA Lleida 2009 Pedro Guillén Martínez Publicació electrònica docent
Quaderns de pràctiques de Química Orgànica i Bioquímica. ETF. ETSEA Lleida 2009 Pedro Guillén Martínez Llibre docent
Dossier de problemes de Química Orgànica i Bioquímica. ETF. ETSEA Lleida 2009 Pedro Guillén Martínez Altres
Dossier de problemes de Química Orgànica i Bioquímica. ETF. ETSEA Lleida 2008 Pedro Guillén Martínez Altres
Apunts de Química Orgànica i Bioquímica. ETF. ETSEA Lleida 2008 Pedro Guillén Martínez Apunts docents
Apunts de Química en el nostre entorn quotidià. UdL Lleida 2008 Pedro Guillén Martínez Apunts docents
Dossier electrònic de l'assignatura de Química Orgànica i Bioquímica. ETF. ETSEA Lleida 2008 Pedro Guillén Martínez Publicació electrònica docent
Dossier electrònic de l'assignatura de Química en el nostre entorn quotidià. UdL Lleida 2008 Pedro Guillén Martínez Publicació electrònica docent
Quaderns de pràctiques de Química Orgànica i Bioquímica. ETF. ETSEA Lleida 2008 Pedro Guillén Martínez Llibre docent
Quaderns de pràctiques de Química Orgànica i Bioquímica. ETF. ETSEA Lleida 2007 Pedro Guillén Martínez Llibre docent
Dossier de problemas. Asignatura de Química Orgánica y Bioquímica. ETF ETSEA Lleida 2007 Guillén Martínez P. Altres
Dossier electrónico sobre la asignatura de Química Orgánica y Bioquímica. ETF. ETSEA Lleida 2007 Guillén Martínez P. Publicació electrònica docent
Apuntes de Química Orgánica y Bioquímica. ETA y ETF. ETSEA Lleida 2007 Guillén Martínez P. Apunts docents
Dossier de problemes. Assignatura de Química Orgànica i Bioquímica. ETF ETSEA Lleida 2006 Guillén Martínez P. Altres
Apunts de Química Orgànica i Bioquímica. ETF. ETSEA Lleida 2006 Guillén Martínez P. Apunts docents
Quaderns de pràctiques de Química Orgànica i Bioquímica. ETF. ETSEA Lleida 2006 Guillén Martínez P. Llibre docent
Botanical extracts A. Salvador and A. Chisvert (Eds.) 2006 Benaiges, A. y Guillén, P. Capítol de llibre d'investigació
Dossier electrònic de l'assignatura de Química Orgànica i Bioquímica. ETF. ETSEA Lleida 2006 Guillén Martínez P. Publicació electrònica docent
Differences among banana cultivar 'gran enana' harvested in Canary Islands, Spain and America 2001 Trejo-Márquez C, Guillén P, Vendrell M. Article d'investigació
Ethylene-induced rise of abscisic acid levels and ACC oxidase activity in immature melons 1998 Guillén P, Domènech A, Larrigaudiere C, Vendrell M Article d'investigació
A novel NADPH-dependent aldehyde reductase gene from Vigna radiata confers resistance to the grapevine fungal toxin eutypine 1998 Guillen P, Guis M, Martinez-Reina G, Colrat S, Dalmayrac S, Deswarte C, Bouzayen M, Roustan JP, Fallot J, Pech JC, Latche A Article d'investigació
Atmósferas modificadas en la conservación de frutas y hortalizas

1998 Guillén P Article d'investigació
Isolation and characterization of a 30 kDa HMG-like protein that binds to A/T-rich distal promoter regions of zein genes 1998 Guillen P, Debon RM, Grasser KD, Harrsch P, Grimm R, Ponte I, Palau J Article d'investigació
Expression of an NADPH-dependenant reductase cDNA that detoxifies the Eutypa lata toxin in grape cells cultured in vitro 1997 Colrat, S., Dalmayrac, S., Guillen, P., Guis, M., Martinez-Reina, G., Deswarte, C., Bouzayen, M., Roustan, J.P., Fallot, J., Pech, J.C., Latché, A Capítol de llibre d'investigació
Physiological and biochemical evaluation of transgenic cantaloupe charentais melons with reduced levels of ACC oxidase 1996 Guis, M., Botondi, R., Ayub, R., Ben Amor, M., Guillén, P., Latché, A., Bouzayen, M Capítol de llibre d'investigació
Harvest maturity related changes in the content of endogenous phytohormones and quality parameters of melon 1995 Larrigaudiere C, Guillén P, Vendrell M Article d'investigació
ACC oxidase gene family: characterization and down regulation by genetic manipulation 1995 Bouzayen, M., Ferrer, M., Guillén, P., Ayub, R., Bidonde, S., Ben Amor, M., Guis, M., Ramassamy, S., Zegzouti, H., Pech, J.C. y Latché, A Capítol de llibre d'investigació
Narrow A/T-rich zones present at the distal 5'-flanking sequences of the zein genes Zc1 and Zc2 bind a unique 30 kDa HMG-like protein

1994 Ponte I, Guillén P, Debón R, Reina M, Aragay A, Espel E, diFonzo N, Palau J Article d'investigació
Relación entre el estado de maurez en la cosecha, la biosíntesis del etileno y el contenido de ABA en el melón 1993 Larrigaudiere, C., Guillén, P., y Vendrell, M. Capítol de llibre d'investigació
Incremento de los niveles de ácido abscísico en melones inmaduros tratados con etileno. 1993 Guillén, P., Domènech, A., Larrigaudiere, C., J. Casas y Vendrell, M Capítol de llibre d'investigació
DNA sequence of the gene encoding the Zc1 protein from Zea mays W64A

1990 Reina M, Guillén P, Ponte I, Boronat A, Palau J Article d'investigació
Sequence analysis of a genomic clone encoding a Zc2 protein from Zea mays W64A. 1990 Reina M, Ponte I, Guillén P, Boronat A, Palau J Article d'investigació